Mangiare biologico
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I pericoli dello zucchero bianco
Perchè per una buona alimentazione non è un alimento consigliato ed il motivo per cui non lo utilizziamo.
Ciò che provoca lo zucchero bianco
Neutralizza l’immunità naturale e favorisce la proliferazione di batteri nocivi:
Effetti dello zucchero bianco sui globuli bianchi
| N° di cucchiaini di zucchero | 6 | 12 | 18 | 24 |
| N° di batteri distrutti dal globulo bianco | 10 | 5 | 2 | 0 |
Per neutralizzare lo zucchero bianco, l’organismo mette in moto le proprie riserve di calcio a scapito delle ossa e dei denti che diventano sempre più fragili.
Lo zucchero bianco comporta una vera e propria tossicomania e dovrebbe essere classificato tra le droghe. Ha un importante ruolo nell’aumento del numero di casi di diabete nei paesi occidentali. Lo zucchero rosso è poco meno raffinato bianco (talvolta si tratta di zucchero bianco ricolorato) e presenta gli stessi pericoli
Il cioccolato oltre a contenere lo zucchero raffinato, contiene del cacao ed altre sostanze stimolanti. Un desiderio di cioccolato corrisponde spesso ad un bisogno di rame, che può essere soddisfatto dal consumo di albicocche secche o di altri alimenti che ne sono ricchi.
lo zucchero provoca inoltre problemi…
- Intorno ai denti, provocando le placche dentarie che sono all’origine della carie
- Nel tubo digerente, turbando l’equilibrio della flora intestinale
- Nelle parti del corpo che hanno minore resistenza, dando luogo a molteplici infezioni (riniti, angine, otiti, sinusiti, cistiti, ecc.)
Sintesi di informazioni tratte da:
“La cucina, il tuo destino” del Dott. M. O. Bruker edizioni Vita Sana
“Puro bianco ma nocivo” del Prof. Tohn Yudkin, edizioni Vitalità